鸡爪是酸辣比较难烹饪的部分，因为鸡爪的鸡爪骨头密度大，很难做熟，做好因此，酸辣人们在烹饪鸡爪方面想出了其他更加有效的鸡爪烹饪方法，酸辣鸡爪就是做好篮球专区一种另辟蹊径而制作出来的经典美味，其味道酸辣可口，酸辣开胃解馋。鸡爪下面就来看看酸辣鸡爪怎么做好吃的做好讲解吧。

做法一：

1、酸辣鸡脚洗净，鸡爪对半斩开。做好

2、酸辣锅中烧热水，鸡爪下料酒姜块和鸡脚，做好煮10-15分钟，鸡脚煮熟透即可。8直播吧足球录像

3、把煮好的鸡脚放进冰水里激一下，这样鸡脚才会脆口，而且表面的胶质会被洗掉。

4、准备一个大碗，把蒜米剁碎，调入白糖、8直播吧足球瑞典超米醋、酱油、辣椒酱、盐、香油拌均后放入鸡脚继续拌均，盖上保鲜膜腌上半天以上即可，其间记得多给鸡脚翻翻身。

做法二：

1、烧开水把酸梅，柠檬片放入，煮沸再焖1小时。

2、直接放入干辣椒，花椒，野山椒，姜片，葱断，料酒，凤爪。

3、等凤爪浮出水面，用筷子插一下看看是否熟或右吃一个试试。

4、关火盖上锅盖焖2-4小时，取大杯容器，连同梅子和汁一起浸过凤爪，泡一夜味道俱佳。第二天拿出即吃。

做法三：

1、先用沸水煮凤爪一分钟，去除雪味。然后将凤爪切开一半，再浸入冰水内，放入冰箱20分钟备用

2、将樱桃蕃茄切半，洋葱切幼丝，蒜头拍碎

3、将调味料拌匀，下指天椒及蒜蓉拌匀备用

4、用厨纸抹干凤爪，放入大碗内，下蕃茄，洋葱及芫茜，再加所有调味料拌匀。用保鲜纸包好，放入冰箱醃最少两小时，醃愈久愈入味！

• ·鱼香脆皮豆腐怎么做？
• ·產業速讀：蘋果慘遭關稅戰轟擊、台商求生兩劇本、川普「再工業化」大計｜天下雜誌
• ·“美国主导，欧洲埋单”？北约军费飙升的博弈与妥协
• ·颁布实施10周年， 一图读懂《中华人民共和国国家安全法》
• ·曾被誉为“新阿扎尔”，28岁前切尔西青训球员穆松达宣布退役
• ·珠海市总工会：当好职工“娘家人”，架起工会“连心桥”
• ·中国著名音乐人陈彼得逝世
• ·174478元、95217元！深圳2024年平均工资出炉
• ·整治涉企网络“黑嘴”，国家网信办公开曝光一批典型案例
• ·硝苯地平控释片拜新同
• ·輝達、鮑爾壞消息，美股又崩700點｜天下雜誌
• ·慕赏新品上市 无糖茶饮领航
• ·红参怎么吃效果最好？
• ·信用互认！珠海启动港澳信用评价体系项目
• ·闽南非遗音乐舞蹈互动表演闹元宵
• ·玻璃市场早报,期货知识